Buah Monk Mogrosides

Ekstrak Buah Monk Pemanis Makanan Semulajadi

Penerangan:

Penerangan Produk:

Luo Hanguo, biasanya dikenali sebagai "buah dongeng", untuk pokok anggur saka cucurbitaceae. Daunnya berbentuk hati dan berwarna cerah, tumbuh pada musim panas dan berbuah pada musim luruh. Ia berasal dari selatan China dan utara Thailand. Buah tumbuhan digunakan sebagai pemanis dalam minuman rendah kalori di China, manakala dalam perubatan Tradisional Cina, buah digunakan sebagai ubat dan mengandungi arrabin fruktosa, pelbagai asid amino dan vitamin. Dan ubat-ubatan lain. Ramuan ini digunakan terutamanya dalam rawatan batuk, radang paru-paru, radang paru-paru dan demam, batuk, bronkitis, sakit perut yang teruk, sembelit, dan lain-lain. Buah Luohan adalah sebahagian daripada fungsi Guilin, Guangxi, China yang paling terkenal, mewakili " Guilin Tiga Baru Treasures", manakala Komkot dan The Treasury (Guangxi) mewakili Guilin, "tiga khazanah makanan dan ubat-ubatan".

Dikenali sebagai pemanis, Grosvenor digunakan secara meluas sebagai pemanis kerana kemanisannya yang tinggi (300 kali ganda lebih tinggi daripada sukrosa) dan fakta bahawa Grosvenor tidak boleh digunakan sebagai sumber tenaga manusia. Terdapat juga yang rendah kalori, yang biasa. Pemanis untuk pesakit obesiti dan kencing manis. Pengganti gula untuk pesakit

Pemanis bukan gula:

Manis buah-buahan datang terutamanya daripada mogrosides, sekumpulan glikosida triterpena, yang membentuk kira-kira 1 peratus daripada pulpa buah segar. Melalui pengekstrakan pelarut, serbuk yang mengandungi 80 peratus mogrosides boleh diperolehi, yang utama ialah Mogroside-5. Komponen lain yang serupa dalam buah ialah siamanside dan mogroside.

Buah sami kaya dengan triterpenoid, mogrosides, dan digunakan secara meluas sebagai pemanis kerana kemanisannya yang tinggi dan kandungan kalori yang rendah, terutamanya sebagai pengganti gula untuk pesakit obesiti dan diabetes. Banyak kajian telah menunjukkan bahawa Mogrosides boleh meningkatkan penggunaan glukosa dan lemak, dan meningkatkan sensitiviti insulin, tetapi komponen berkesan dan mekanisme kesan hipoglisemik buah Monk tidak jelas.

Penyediaan:

Dalam proses itu, sekam dan biji dibuang, dan buah berlemak dibuat menjadi jus pekat atau puri. Di samping itu, jus boleh diekstrak daripada pulpa yang tinggal dengan memanaskannya dengan air panas. Jus dihomogenkan, sedikit berasid untuk mengelakkan pembentukkan gel dan untuk meningkatkan rasa, dan kemudian pectinase atau enzim lain digunakan untuk memecahkan pektin. Kebanyakan bau kemudiannya dikeluarkan dengan resin penukar ion seperti asid poliakrilik polistirena-divinilbenzena tersulfonasi. Secara alternatif, bau boleh dikeluarkan melalui penapisan seperti arang atau bentonit; atau dengan pemendakan dengan gelatin atau agen pembentuk gel lain. Kemudian kebanyakan sisa meruap yang mengandungi sulfur dikeluarkan oleh volatilisasi tekanan rendah. Jus kemudian dipasteur untuk menyahaktifkan baki enzim semula jadi dan membunuh mikroorganisma

Fungsi:

1, serbuk buah luo han boleh mengurangkan gula darah

2. Serbuk buah luo han boleh digunakan sebagai keledek biasa

3. Serbuk buah bersifat anti penuaan dan mencantikkan kulit

4, tepung momordica boleh melindungi hati, meningkatkan tidur

Permohonan:

1. Serbuk ekstrak Momordica Grosvenor mempunyai kesan hipoglisemik dan boleh digunakan untuk rawatan diabetes.

2. Serbuk ekstrak Momordica grosvenori kaya dengan vitamin C, dengan kesan anti-penuaan, anti-kanser dan anti-kulit.

3. Serbuk ekstrak buah Momordica boleh digunakan untuk membantu merawat hiperlipidemia dan meningkatkan imej orang yang gemuk.

4, serbuk ekstrak momordica Grosvenor boleh digunakan secara meluas dalam produk pemakanan dan kesihatan, makanan bayi, makanan kembung, perasa, makanan pertengahan umur dan orang tua, minuman keras, kek, makanan sejuk, makanan segera, makanan segera, dll.